
Kỹ thuật hai lửa – chìa khóa vàng trong nấu ăn
Cách nấu 2 lần lửa sẽ giúp món kho cuộn vị đượm vào trong, giúp món chiên giòn hơn, giúp món xôi căng bóng, dẻo mềm; giúp món rang ráo nước, bóng đẹp. 1. Kho 2 lửa giúp món ăn ngậm trọn vị Trong các món kho thịt hay cá, kỹ thuật 2 lần lửa…