Những đặc sản Hà Giang mua về làm quà

admin

Thịt trâu, bò khô
Món ăn được chế biến từ thịt trâu, bò và một số loại gia vị như muối, tỏi, gừng, ớt… Thịt cần chọn những miếng tươi, chắc thớ và thường là thịt bắp, mông. Thịt được đem thái dọc thớ thành các miếng dày khoảng 2-3 cm, dài 30-40 cm rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị trong khoảng 3 tiếng. Sau đó, thịt được xiên que tre để trên gác bếp để hun khói tự nhiên. Sau 15-20 ngày, thịt se dần, khô lại và có thể ăn được. Giá mỗi cân thịt loại này từ 700.000 đồng. Du khách có thể mua đặc sản này quanh năm, thay vì theo mùa như các loại trái cây. Ảnh: Lan Anh

Next Post

Thác nước rực sáng như dòng nham thạch

Mỹ“Thác lửa” là hiện tượng mặt trời chiếu đúng góc thác Horsetail trong công viên Yosemite dịp tháng 2 nhưng năm nay xuất hiện thêm cuối tháng 10. Nhiều du khách đến Công viên quốc gia Yosemite, bang California, cuối tháng 10 đã tận mắt thấy dòng nước chảy xuống […]