Nơi cung cấp loại Chả cá đặc sản Nha Trang chính góc

Quang Triệu

Nhiều anh chị khi mua Chả Cá Nha Trang ở đâu thường hỏi chacagiasi.net những câu hỏi khá phổ biến như:

Nếu anh chị đang có những câu hỏi trên, chacagiasi.net xin chia sẽ rằng

Chả cá Nha Trang làm từ cá gì?

hình chả cá nha trang loai bánh hút chân không

Đây hầu như là câu hỏi thường xuyên mà bất cứ ai mua dù sỉ lẻ luôn hỏi chacagiasi.net là cà trong món chả cá của Nha Trang là cá gì! các loại cá làm nguyên liệu trong món chả cá Nha Trang được làm từ: cá Đỏ, cá Mối, cá Nhồng, cá Thu.

  • Chả cá làm từ cá Thu là ngon nhất vì thịt của cá thu dai và thơm hơn các loại cá khác nên những gia đình mua lẻ về dùng thường chọn loại chả cá Nha Trang làm tư cá Thu để dùng
  • Chả cá làm từ cá Nhồng về chất lượng cũng không thua kém loại chả làm từ cá Thu nhưng điêm khác biệt là cá Nhông Hương có mùi thơm hơn nhưng độ chắt của chả lại không bằng chả cá làm từ cá Thu nên tùi vào khẩu vị anh chị có thể cân nhắc chọn loại chả cá Nha Trang với nguyên liêu cá Nhồng nhé!
  • Chả cá Mối – Cá Đỏ: Loại này giá rẻ hơn 2 loại trên vì những loại cá này nhiều, chúng sống gần bờ nên công đánh bắt của ngư dân không nhiều vì thế giá thành rẻ . Loại chả cá làm từ cá Mối này bạn sẽ gặp thường ở các quán bún hoặc bánh canh về chất lượng loại này chả không dai bằng 2 loại chả cá thu và chả cá mối.

Chả cá Nha Trang có mấy loại và giá hiện báo nhiêu?

Trên thị trường hiện tại Chả cá Nha Trang phổ biến nhất là 2 loại là chả cá chiên hoặc chả cá luộc, về kích thước có 2 size là loại bánh 500g và viên khoản 100 viên / 1kg.

  • Đối với các loại chả cá chiên / luộc loại 500gr
    • Chả cá làm từ cá Thu giá 1kg khoản 200k đến 220k
    • Chả cá làm từ cá Nhông giá 1kg khoản 160k đến 180k
    • Chả cá làm từ cá Mối – cá đỏ giá 1kg khoản 120k đến 150k
  • Đối với các loại chả cá chiên / luộc loại loại viên
    • Chả cá làm từ cá Thu giá 1kg khoản 210k đến 240k
    • Chả cá làm từ cá Nhông giá 1kg khoản 170k đến 190k
    • Chả cá làm từ cá Mối – cá đỏ giá 1kg khoản 130k đến 160k

Mua Chả cá Nha Trang ở đâu?

Chả cá Nha Trang hiện tại ở các thành phố lớn đều có các quán hoặc shop bán. Nếu bạn chưa biết nơi nào bán món chả cá Nha Trang ngon bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua:

  • Địa chỉ: 34 Đỗ Công Tường, P Tân Quý, Quận Tân Phú, Tp HCM
  • Tel – zalo : 0906 431 619 Mss An hoăc 0907 008 623
  • Website: chacagiasi.net

Chúng tôi sẽ giao bạn tân nơi dù bạn mua lẻ 1kg, Hiện tại chúng tôi đang có các kho hàng ở các tỉnh vì thế bạn có thể yên tâm đặt hàng chúng tôi sẽ giao đến tân tay anh chị. Riêng khu vực Sài Gòn – HCM nếu bạn ở các 24 quận huyện như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Tân Phú, Gò Vấp, Tân Bình, Bình Thạnh, Phú Nhuận chúng tôi sẽ gia trong 2 tiếng là anh chị có, ở Huyện Bình Chánh, Củ Chi  chúng tôi sẽ giao trong ngày hoặc cần gắp chúng tôi sẽ cho các đơn vị giao hàng trong Sài Gòn giao đến anh chị

Ở Bình Dương anh chị muốn mua 1kg chả cá Nha Trang có thể đọc bài chả cá Nha Trang ở Bình Dương để biết địa chỉ và cách giao hàng nhé!

Cha cá Nha Trang nấu món gì ngon?

Như đã nói phần mô tả! món ngon nhất phải kể là món bún chả cá Nha Trang đây là món làm nên thương hiệu của đặc sản Nha Trang và được người sành ăn ví von là 1 trong 3 món ngon nên ăn 1 lần gồm: phở Hà Nội, bún bò Huế và bún chả cá Nha Trang

Ngoài món bún cá thì chả cá Nha Trang mua về bạn còn có thể chế biến thành các món như: Chả cá Nha Trang kho tiêu, Chả cá Nha Trang sốt cà chua hoặc bạn cắt lát và kẹp với bánh mì nóng cũng rấy ngon

Về công thức thì chúng tôi chỉ chia sẽ bạn công thức làm món bánh canh chả cá Nha Trang vì đây là món nhiều người hỏi chúng tôi nhất!

Nguyên liêu để làm món bún chả cá Nha Trang dành cho 4 người dùng gồm:

  • 500gr chả cá bánh chiên
  • 500gr chả cá bánh luộc
  • 1 con cá ngừ nguyên khoản 1kg
  • Xương heo hoặc giò khoanh
  • 5 củ hành tay
  • 200gr hành lá
  • 20gr hành tím
  • 5 tép tỏi
  • Các gia vị nêm: đường, muối, bột ngọt, tiêu say, nước mắm

Cách nấu món bún chả cá theo chuẩn vị Nha Trang với các bước.

Bước 1: chuẩn bị 1 cái nồi, cho ít dầu ăn vào chiên sơ cá ngừ để lớp da ngoài chín sơ tiếp theo để cá lê dĩa và co tỏi đạp dạp sắt nhuyễn và phi thơm.

Bước 2: cho nước đung soi để nguồi vào, cho xương heo và giò khoanh và niêm đê nước có vị ngọt.

Bước 3: sau khi ninh được 30 phút tiếp tục cho cs ngừ nguyên con vào ninh.

Bước 4: sau khoản 1 tiếng bạn vớt cá ra và lấy phần thịt cá để riêng và đem phần xương cá bỏ vào cho 4 củ hành tây vào nổi và ninh tiếp, bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Trong qua trình đợi bạn phi hành tím, cắt nhỏ hành lá và chắt lát hành tay

Bước 5: sau đó ninh tiếp 30 phút và tắt bếp, bạn vớt giò heo khoanh ra để triêng, cắt chả cá bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Tơi đây là hoàng thành món bún chả cá rồi, chuẩn 1 tô bún chả cá Nha Trang gồm có bún, phần thịt cá, giò heo, và rắt lên hành tay, hành lá cắt nhuyễn, hành tím phí và ít tiêu. Món này bạn cần có 1 chén nước mắm nhỉ cắt them vài lát ớt để chấm chả cá là tuyệt nhất.

Nếu bạn mua hoặc dùng không hế chả bán bạn có thể tham khảo

Các bảo quản chả cá Nha Trang như thế nào?

Nếu bạn ăn không hết bạn cần bảo quản chả cá Nha Trang ở nhiệt độ -18 độ C để chả không bị hư nhé! Bạn bỏ chả cá vào ngăn lạnh của tủ lanh và khi cân ăn bạn chỉ cần đem ra luộc sơ qua là dùng được liền. Lưu ý là không để chả cá ở ngăn mát tủ lạnh quá 24 tiếng vì chả cá Nha Trang làm từ cá tươi nên để nhiệt độ không đủ lạnh, chả cá sẽ chảy nhớt.

Nếu bạn mua chả cá về mà thấy chả cá chảy nhớt hoặc dùng tay bóp nhẹ phần giữa bánh chả cá thấy sộp không đàn hồi là chả cá hứ rồi cần liên hệ với nơi bán chả cá Nha Trang để tư vấn và đổi hàng.

Chả cá Nha Trang có bao nhiêu Calo và những ai không nên dùng?

Cơ bản thì chả cá Nha Trang tùy vào nguyên liệu là cá gì mà có mức Calo khác nhau

  • 100g chả cá viên chiên sẽ chứa khoảng 140 calo.
  • 100g chả cá chiên vào khoảng 160 calo.
  • 100g cá viên luộc chỉ chứa khoảng 123 calo.
  • 100g chả cá hấp vào khoảng 110 calo.

Chả cá Nha Trang mua về kinh doanh quán bún là loại nào?

Nếu anh chị đang muốn kinh doanh loại hình bánh canh hay bún chả cá nhưng chưa biêt dùng loại chả cá nào là hợp thì hôm nay chacagiasi.net chia sẽ với anh chị loại chả cá hợp với quán anh chị nên chọn loại chả cá làm từ cá Mối phá với cá Nhồng hoặc cá Đỏ vì giá thành rẻ hơn các loại chả cá làm từ nguyên liệu 100% cá thu hoặc cá Nhồng. Nhưng chất lượng vẫn đảm báo ngon tươi và dai ạ!

Chả cá Nha Trang khi kinh doanh bún chả cá được chacagiasi.net sản xuất riêng và đảm bảo VSATTP. Tùy theo số lượng đơn hàng anh chị lấy nhiều hay ít mà giá sẽ giảm. Anh chị có thể liên hệ với chúng tôi để biết được giá sỉ chả cá Nha Trang nhé!

Khi kinh doanh quán bánh canh và bún chả cá chúng tôi hiểu rằng anh chị cần lợi nhuận nhưng với chúng tôi tư vấn cho các đại lý thì lơi nhuận đi kèm với chất lượng. Nhiều anh chỉ bảo “giá chả cá sao mổi nơi mổi khác”!

Vâng chả cá Nha Trang chỉ là thương hiệu vùng miền còn công thức làm ra và nguyên liệu thì rất đa dạng và rất nhiều cơ sở sản xuất chả cá Nha Trang nên giá cũng tùy vào nhu câu của người mua. Nhưng bún chả cá Nha Trang thì nguyên liêu quan trong nhất để tạo nên thương hiệu của 1 quán là chả cá vì thế anh chị nên cân nhắc thật kỹ khi chọn loại chả cá Nha Trang giá rẻ nhé. Thực phẩm ngon,, tươi thì không có giá rẻ, đây là điều hiển nhiên ạ!

 

Next Post

Nhà hàng thất bại khi muốn gây ấn tượng với khách

Nhiều đầu bếp đã cố gắng gây bất ngờ cho thực khách bằng sự sáng tạo độc đáo, nhưng không phải lần nào họ cũng thành công. Dưới đây là các bức ảnh chụp món ăn được đánh giá là thất bại trong việc tạo ấn tượng tốt đẹp với […]